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                                                              发稿时间:2020-08-13 04:57:46

                                                              即便是在粮食资源丰富的国家,产业链也面临断裂危机。

                                                              国务院新闻办公室2019年10月发布的《中国的粮食安全》白皮书显示,近几年我国稻谷和小麦产需有余,完全能够自给,进出口主要是品种调剂。2001年至2018年年均进口的粮食总量中,稻谷和小麦品种合计占比不足6%。

                                                              并不是所有的村子都适合走这条路。据民政部2016年全面摸底调查,我国有1600多万农村留守老年人。出于对农业生产后继乏人的担心,“谁来种地”仍然是人们普遍关注的问题。

                                                              有专家认为,从需求形势看,随着经济社会发展,人均口粮消费将稳中略降,饲料和工业转化用粮消费继续增加,粮食消费总量刚性增长,粮食消费结构不断升级。从生产形势看,农业生产成本仍在攀升,资源环境承载能力趋紧,农业基础设施相对薄弱,抗灾减灾能力有待提升,稳定发展粮食生产压力较大。从流通形势看,粮食生产将继续向核心产区集中,跨区域粮食流通量将进一步增加,粮食市场大幅波动的风险依然存在。

                                                              党的十八大以来,各地区各部门采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,“舌尖上的浪费”有所改观。特别是针对群众反映强烈的公款餐饮浪费,制定出台了《党政机关国内公务接待管理规定》和《党政机关厉行节约反对浪费条例》,相关行为得到有效遏制。

                                                              相比之下,餐桌的消费环节才是大头。国家统计局数据显示,2019年餐饮业收入达到4.67万亿元,比上年增长9.4%。庞大产业蓬勃发展的背后,食物浪费量也是惊人的。

                                                              还有网友指出,这段背景音乐不太合适。

                                                              国家粮食和物资储备局有关负责人告诉记者,近年来粮食产后损失浪费已有所减少。在收储环节,加快建设粮食产后服务中心,引导分等分仓储存和精细化管理;在流通环节,广泛应用机械通风、谷物冷却、环流熏蒸、粮情测控的储粮“四合一”技术,推广绿色储粮和信息化管理技术,降低流通过程损耗;在加工环节,组织粮食科研机构和企业开展大宗米面制品、油料适度加工等关键技术装备研发,合理制定工艺和产品标准,减少过度加工导致的损失。

                                                              “通过贯彻‘谷物基本自给、口粮绝对安全’的新粮食安全观,实施‘藏粮于地、藏粮于技’战略,持续深化农业供给侧结构性改革,粮食生产取得历史性的‘十六连丰’,粮食产量连续5年达到1.3万亿斤以上。”该负责人表示。

                                                              由于新冠肺炎疫情、国际关系、自然灾害等不稳定因素增加,世界粮食供应变数丛生,国际粮食市场风云暗涌。由联合国粮食及农业组织等机构联合发布的报告显示,新冠肺炎疫情导致饥饿人数大幅增加,今年全球面临严重粮食不安全的人口数量可能由1.35亿人增至2.65亿人。